2010-05-25(Tue)

晉級小廚娘!

其實千夏還滿喜歡下廚的
會做一些簡單的料理
不過最近做來做去都是咖哩跟義大利麵
炒青菜、濃湯等等有點膩
想換點新口味

光葉就推薦漢堡排!!!
家裡正好有豬絞肉
我查看網路的食譜漢堡排好像很容易呢


家裡的絞肉本來是用來做水餃餡的
已經調味好了 還有菜絲蔥末混合
不過看都沒人要拿來做水餃的樣子
也不能再放了
今日就讓它大變身吧!

炒了洋蔥絲後放涼 再加入絞肉裡
我還加了兩小匙和風醬油跟豆腐泥
充分攪拌均勻 冷置30分鐘
搓成球後下鍋
輕輕拍打成圓餅型
先大火煎了一下
讓它兩面上色
再用小火慢慢煎熟

恩...好像有點焦
試吃ㄧ下
有點鹹...醬油加太多了
肉味好重...
難道是放太久了不新鮮嗎
沒有很好吃捏


我衝回電腦前複習食譜
還要加牛奶、雞蛋、麵包粉的樣子
不過我沒有麵包粉耶
加麵粉好了
差一個字而已(?)

我攪我攪我攪攪攪
唉呦威壓
加牛奶後好像很水耶....
很難捏成球狀
算了...勉強搓一陀後下鍋
感覺會大失敗= =


主人你猜最後怎麼樣了呢?

















當然是給豬豬兒吃了= =

題目 : 入廚樂
部落格分类 : 美食享用

發表留言

只對管理員顯示

留言

No title

未來日記耶=口=~六月十四!

No title

千夏做ㄉ東西~真ㄉ很好ㄔㄛ~~
謝謝你上次煮義大利麵給吃~~~>///<

......麵粉跟麵包粉差很多吧=D=!!!!!
你也太天才了一點XDDDD

No title

唔...我都還沒動過鍋子(?

好厲害阿千夏=3=

佩服不怕做出黑暗料理的精神(?
關於月讀

月讀女僕日記

Author:月讀女僕日記
TUKUYOMI Maid Caf'e




都市的狹間

您是否有迷失在都市的經驗呢

一個迷路的鄉間小巷

映入眼簾是白色幻象

「噓!」

放輕聲響

別吵醒在壁的那一方

悠閒的入夜景象

耳邊傳來的華爾茲

似曾相識

優雅的為您歌唱

許久沒有放鬆了吧

雖然知道這是短暫月光

於是翻起了手上的樂章

隨著音樂起舞的女僕

為您歌唱

您是時間的主宰

佔有了自己的時光

主人

歡迎歸來這迷失的小巷








TUKUYOMI @ KAOHSIUNG
高雄市.建國商圈.三民區.建國二路.259號

週一~週五 12:00~21:30
週六 11:30~21:30
週日 11:30~20:30
官方FB:月讀女僕咖啡
電話: (07)2350128
http://www.uni-c.com.tw/
mail: tukuyomi_kaohsiung@yahoo.com.tw

最新留言
最新引用
月份存檔
RSS連結
自由區域
月曆
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新文章
計數器
相關連結
加為好友

和此人成爲好友

搜尋欄